Ny forskning: Kaffe bättre för hälsan än vad många tror
Tre till fyra koppar kaffe ger de största hälsofördelarna, visar studien.
Svenskar är bland de största kaffedrickarna i världen. Vilket inte är så dumt eftersom hälsofördelarna med att dricka kaffe är många.
Kaffe har länge varit omdiskuterat ur hälsosynpunkt. Men modern forskning pekar allt tydligare åt ett annat håll – för många verkar några koppar om dagen snarare vara förknippade med hälsofördelar än risker, mindre risk för T2DM och för tidigt ålkdrande
En genomgång av forskningen, som Washington Posts hälsokrönikör Anahad O’Connor gjort tillsammans med Rob van Dam, professor i folkhälsa vid George Washington University,
visar att flera av kaffets positiva effekter har ett starkt vetenskapligt stöd, skriver Svenska Dagbladet.
Läs artikeln i SvD
https://www.svd.se/a/q6QeG1/fyra-fordelar-med-att-dricka-kaffe
I världen konsumeras över tio miljoner ton kaffe om året – motsvarande drygt fem 60-kilossäckar i sekunden.
Men få dricker lika mycket som svenskarna. Med omkring nio kilo per person och år ligger den svenska konsumtionen ungefär sju gånger över världsgenomsnittet.
Störst effekt om du dricker tre till fyra koppar om dagen
En av de tydligaste gäller levern.
I flera studier har kaffedrickare haft lägre risk att drabbas av bland annat fettlever, levercirros och levercancer med för tidig död. Den största effekten har setts hos personer som dricker i genomsnitt tre till fyra koppar per dag.
I en studie där nära en halv miljon vuxna följdes under elva år hade kaffedrickare 21 procent lägre risk att utveckla kronisk leversjukdom. Risken att avlida i en sådan sjukdom var 49 procent lägre jämfört med personer som inte drack kaffe.
“Det är lite komplicerat, eftersom kaffe innehåller tusentals växtämnen”, säger Rob van Dam till Washington Post om varför drycken verkar skydda levern.
Fick växelvis dricka kaffe och avstå från kaffe
Forskarna har också sett att kaffe kan påverka människors aktivitetsnivå.
• I en studie publicerad i New England Journal of Medicine fick 100 deltagare växelvis dricka kaffe och avstå från kaffe under olika dagar. De dagar deltagarna drack kaffe tog de i genomsnitt uppemot 1 000 fler steg.
Tidigare forskning har visat att ytterligare 1 000 steg om dagen kan vara kopplat till mellan 6 och 15 procent lägre risk att dö i förtid.
https://www.nejm.org/doi/10.1056/NEJMoa2204737?utm_source=sdrn%3Asvdse%3Aarticle%3Aq6QeG1
Acute Effects of Coffee Consumption on Health among Ambulatory Adults
Authors: Gregory M. Marcus, M.D., David G. Rosenthal, M.D., Gregory Nah, M.S., Eric Vittinghoff, Ph.D., Christina Fang, B.A., Kelsey Ogomori, B.S., Sean Joyce, Sc.B., +7 , and Jeffrey E. Olgin, M.D.Author Info & Affiliations
N Engl J Med 2023;388:1092-1100
DOI: 10.1056/NEJMoa2204737
VOL. 388 NO. 12
Background
Coffee is one of the most commonly consumed beverages in the world, but the acute health effects of coffee consumption remain uncertain.
Methods
We conducted a prospective, randomized, case-crossover trial to examine the effects of caffeinated coffee on cardiac ectopy and arrhythmias, daily step counts, sleep minutes, and serum glucose levels.
A total of 100 adults were fitted with a continuously recording electrocardiogram device, a wrist-worn accelerometer, and a continuous glucose monitor.
Participants downloaded a smartphone application to collect geolocation data.
We used daily text messages, sent over a period of 14 days, to randomly instruct participants to consume caffeinated coffee or avoid caffeine. The primary outcome was the mean number of daily premature atrial contractions. Adherence to the randomization assignment was assessed with the use of real-time indicators recorded by the participants, daily surveys, reimbursements for date-stamped receipts for coffee purchases, and virtual monitoring (geofencing) of coffee-shop visits.
Acute Effects of Coffee Consumption on Health among Ambulatory Adults
Results
The mean (±SD) age of the participants was 39±13 years; 51% were women, and 51% were non-Hispanic White.
Adherence to the random assignments was assessed to be high. The consumption of caffeinated coffee was associated with 58 daily premature atrial contractions as compared with 53 daily events on days when caffeine was avoided (rate ratio, 1.09; 95% confidence interval [CI], 0.98 to 1.20; P=0.10).
The consumption of caffeinated coffee as compared with no caffeine consumption was associated with 154 and 102 daily premature ventricular contractions, respectively (rate ratio, 1.51; 95% CI, 1.18 to 1.94); 10,646 and 9665 daily steps (mean difference, 1058; 95% CI, 441 to 1675); 397 and 432 minutes of nightly sleep (mean difference, 36; 95% CI, 25 to 47); and serum glucose levels of 95 mg per deciliter and 96 mg per deciliter (mean difference, −0.41; 95% CI, −5.42 to 4.60).
Conclusions
In this randomized trial, the consumption of caffeinated coffee did not result in significantly more daily premature atrial contractions than the avoidance of caffeine. Funded by the University of California, San Francisco, and the National Institutes of Health; CRAVE ClinicalTrials.gov number, NCT03671759.
Svenskar dricker mycket kaffe
Exakt varför kaffedrickarna rörde sig mer är däremot oklart. Forskarna vet ännu inte om det beror på ökad energi – eller helt enkelt fler promenader till toaletten.
Svenskar hör samtidigt till världens största kaffedrickare. Omkring åtta av tio dricker kaffe regelbundet och i genomsnitt blir det drygt tre koppar om dagen, nästan 1 170 koppar om året. Det svenska kaffedrickandet är omkring nio kilo per person och med det är vi sju gånger över genomsnittet i världen.
Press release
https://www.news55.se/
Nyhetsinfo
www red DiabetologNytt