25/9 Hearing om förslag till uppdaterade kostråd

Arbetet med att uppdatera kostråden pågår för fullt och den 25 september arrangerar Livsmedelsverket en hearing för att presentera förslag till nya kostråd, ge en inblick i arbetet med råden och möjlighet att ställa frågor. I samband med det går förslag till nya kostråd ut på öppen konsultation.

För ett år sedan publicerades nya nordiska näringsrekommendationer, NNR 2023, och under året som gått har Livsmedelsverket arbetat med uppdateringen av kostråden. Förutom hälsan, som är utgångspunkten för kostråden, har Livsmedelsverket i uppdrag av regeringen att beakta beredskap och svensk livsmedelsproduktion i arbetet. Även miljöaspekter beaktas.

På hearingen berättar vi om hur vi gått tillväga, om olika avvägningar som gjorts och presenterar förslagen till nya uppdaterade kostråd. Syftet är att ge en inblick i processen och möjlighet för olika intressenter att ställa frågor. När hearingen avslutats går förslagen till kostråd ut på öppen konsultation.

Livsmedelsverkets generaldirektör Annica Sohlström inleder och avslutar hearingen. Moderator är Britta Ekman, chef för Enheten för hållbar livsmedelskonsumtion.

Hearingen är öppen för alla men riktar sig i första hand till yrkesgrupper inom hälso- och sjukvården, aktörer i livsmedelsbranschen, intresseorganisationer och berörda myndigheter.

Datum: 25/9 kl 10-12. Kaffe och smörgås serveras från kl 9.15.

Lokal: Bond, Grev Turegatan 30, Stockholm.
Anmäl dig här för att delta fysiskt
Antalet platser i den fysiska lokalen är begränsat till 100 personer. Först till kvarn gäller.

Eftersom hearingen kommer att livesändas är det viktigt att alla som deltar fysiskt sitter på plats senast kl 9.55.

Digitalt: Hearingen kommer att livesändas för digitala deltagare. Hearingen kommer att filmas och finnas tillgänglig på Livsmedelsverkets webbplats, så snart filmen har textats. 
Ingen anmälan krävs för att delta digitalt. 

Preliminärt program

Mer detaljerat program kommer inom kort

• Välkommen
• Arbetet med kostråden – så här har det gått till
• Förslag till nya kostråd
• Vilka effekter kan kostråden få på folkhälsan, Sveriges livsmedelsproduktion och miljön?
• Hur gör vi verklighet av kostråden? Hur kan hälso- och sjukvård, civilsamhälle, näringsliv och myndigheter tillsammans arbeta för en hållbar omställning?
  Panelsamtal mellan representanter från hälso- och sjukvård, civilsamhälle, näringsliv och Livsmedelsverkets generaldirektör Annica Sohlström
• Frågestund
• Avrundning